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Ingrédients
Pour la garniture :
2 mangues mûres
200 g de mascarpone
2 jaunes d’œufs
80 g de sucre de canne
80 g de poudre d’amande
1 pincée de poivre long râpé (facultatif, pour une touche épicée)
Pour la base :
1 rouleau de pâte feuilletée
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