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Foire aux questions (FAQ)
Puis-je utiliser d’autres légumes que les courgettes ?
Oui ! Aubergines, épinards, poireaux ou carottes râpées s’intègrent très bien à cette base.
Puis-je préparer le gratin à l’avance ?
Absolument. Il peut être préparé la veille et réchauffé sans problème.
Comment éviter que le gratin ne rende trop d’eau ?
Faites dégorger les courgettes, utilisez-les râpées, et ne salez pas trop tôt pendant la cuisson.
Est-ce que ce plat convient aux enfants ?
Oui ! C’est une façon idéale de leur faire manger des légumes sans protester.
Conclusion et appel à l’action
Le gratin de courgettes fondant est une recette simple, généreuse et personnalisable à souhait. Il transforme un légume banal en un plat savoureux, sain et apprécié de tous. Essayez-le une fois, et vous en ferez une habitude dans votre menu hebdomadaire.
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Bon appétit 🌿🧀
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