Le régime nordique, une alternative locale au régime méditerranéen?

Le régime méditerranéen est souvent encensé comme moyen de prévenir certaines maladies, notamment cardio-vasculaires . Au menu,huile d’olive, légumes, fruits secs et frais, poissons…

Mais quand on vit au Danemark ou en Suède, on fait comment si on veut se lancer? La Méditerranée n’est pas la porte à côté et il n’est pas forcément facile de trouver les aliments nécessaires.

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Les Français et le bio

Le marché du bio pèse aujourd’hui 4,1 milliards d’euros en France avec une croissance d’environ 5% en 2013*. Le bio continue donc son expansion mais qu’en est-il vraiment de la consommation du bio par les Français ?

Un nouveau sondage BVA/ma-Reduc.com décrypte la consommation du bio par les Français en chiffres : la fréquence d’achat, le budget, les dépenses par semaine et par foyer, qui sont les consommateurs de bio et quelles sont leurs motivations, ou encore les produits stars du bio.

Résultats : malgré un contexte économique difficile, 75% des Français sont prêts à dépenser plus pour manger mieux. Ainsi, on observe que le budget bio a augmenté pour 24% des Français et que 8% d’entre eux dépensent plus de 50€ par semaine. Seulement 2% pensent que c’est un effet de mode.

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Végolution

Oui, je sais en ce moment, je mets plein de titres trop bizarres avec des mots inventés, mais ça c’est parce que je suis une « tendanceuse » (encore un mot bizarre!) et que d’ici 5 ans, ces mots seront entrés dans le dictionnaire ou du moins dans le langage courant! Alors comme je tiens à ce que vous soyez au top, je vous communique mes infos 😉 Sympa Cromi !

Alors, c’est quoi la Végolution?

On voit de plus en plus ce qu’on appelle la « Green revolution » ou « végolution » (terme francisé) partout aux USA, mais c’est assez concentré à NYC et aussi en Californie.

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Des remèdes maison pour éliminer les cernes

Vous sentez-vous frustré(e) lorsque vous vous voyez le matin dans le miroir et que vous apercevez ces cernes sur vos yeux ? Alors sachez avant tout que ces cernes apparaissent sous les yeux souvent le matin au réveil, et qu’elles ne sont pas seulement causées par un manque de sommeil : elles peuvent également refléter des signes d’épuisement, de problèmes respiratoires, d’une consommation élevée de caféine ou de stress. Mais pas de panique ! Il existe des traitements naturels qui sont très efficaces contre ces cernes !

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Le débat public régional sur l’alimentation : et demain, qu’est-ce qu’on mange ?

Le débat public sur l’alimentation a pour objectif de permettre l’échange de l’ensemble des acteurs concernés : les agriculteurs, les transformateurs de produits, les distributeurs, les associations, les pouvoirs publics et les consommateurs.

Pourquoi ce thème, quel intérêt ?

Nous devons manger tous les jours, mais avant et après cet acte quotidien , ce sont de multiples domaines qui sont concernés par la « chaîne alimentaire » :

  • la production agricole et alimentaire,  les emplois et l’économie de notre région ;
  • les facilités que chacun peut avoir ou pas à accéder  à une alimentation suffisante et de qualité et l’effet sur notre santé ;
  • l’impact écologique et énergétique que  représente cette chaîne alimentaire pour notre planète ;
  • nos envies, notre plaisir à manger, nos traditions culinaires…

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