Qu’est ce que l’épigénétique?

Non, contrairement à la croyance populaire, l’épigénétique n’est pas le fait de modifier génétiquement un épi de maïs. Néanmoins, c’est sans doute un mot que vous avez entendu souvent dans vos recherches paléolithiques.

Génétique vs Épigénétique

Auparavant, nous étions convaincus qu’un être humain avait une série de gènes avec lesquels il était “condamné” à vivre, à faire avec. Au même titre que quelqu’un qui a les yeux pâles aura les yeux pâles toute sa vie, on croyait que quelqu’un qui a une série de gènes le prédisposant à souffrir de maladies chroniques aurait un facteur de risque prédéfini. Récemment, on s’est rendu compte que c’est plus complexe que ça. L’épigénétique est un concept relativement nouveau qui vient raffiner le concept de la génétique.

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Comment faire des spaghetti de légumes grâce aux spiraliseurs

Il existe deux styles d’appareils pour faire ses spaghetti de légumes : Lurch 10203 Appareil à spirale vert/crème (Import Allemagne) et Joyce Chen – Taille-légumes Je vous fais une démonstration de l’utilisation de ces deux appareils afin de vous permettre de comparer et de choisir. Deux sauces d’accompagnement vous sont proposées à la fin de … Read more