Gâteau mélangeur à l’orange

On dirait que vous êtes à la recherche d’une recette de gâteau au mélangeur d’orange, un gâteau simple et rafraîchissant préparé à l’aide d’un mélangeur ! Voici une version classique que vous pouvez essayer : Ingrédients : 2 grosses oranges (de préférence sans pépins) 1 1/2 tasse (180 g) de farine tout usage 1 1/2 … Read more

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Ingrédients : Ingrédients humides : 3 bananes mûres écrasées 1/3 tasse de beurre fondu (ou d’huile végétale) 1/2 tasse de sucre granulé 1/4 tasse de cassonade 1 gros œuf 1 cuillère à café d’extrait de vanille Ingrédients secs : 1 1/2 tasse de farine tout usage 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère … Read more

Comment fabriquer du sel parfumé pour garder le linge impeccable pendant des jours ?

En hiver, le linge ne sent pas toujours bon en raison des longs temps de séchage et de l’excès d’humidité. Mais pas de panique : votre garde-manger regorge d’ingrédients aux propriétés inattendues. L’un d’eux peut parfumer vos vêtements tout en ravivant leur couleur. Et lequel est-ce ? Le sel. Dans cet article, nous vous expliquons … Read more

Faites Bouillir des Coquilles d’Œufs : Une Astuce Économique et Écologique 🥚

Introduction L’utilisation des coquilles d’œufs est souvent négligée dans nos cuisines. En effet, après avoir préparé un plat, la plupart d’entre nous jettent ces coquilles sans réfléchir. Cependant, saviez-vous que faire bouillir des coquilles d’œufs peut vous faire économiser de l’argent et offrir plusieurs avantages pratiques ? Cet article explorera en profondeur les différentes façons … Read more

Rouleaux de miel et de cannelle

Cette gourmandise à la cannelle me rappelle le baklava, mais avec seulement quelques ingrédients faciles à préparer, c’est un jeu d’enfant. C’est la recette de ma tante, et je pense à elle quand je la prépare. —Sue Falk, Sterling Heights, Michigan Conseils pour la cuisine d’essai : remplacez les noix par votre noix préférée ou … Read more

Dômes Guimauve et Caramel : Un Délice Chocolaté à Chaque Bouchée 🍫🍬

Dômes Guimauve et Caramel : Un Délice Chocolaté à Chaque Bouchée 🍫🍬 📋 Ingrédients : ▪️ Pour la guimauve : 🔸 100 g de sucre 🔸 60 ml d’eau 🔸 2 g de gélatine en poudre 🔸 1 blanc d’œuf 🔸 1 cuillère à café d’extrait de vanille ▪️ Pour le caramel : 🔸 100 g de sucre 🔸 50 g de beurre 🔸 100 ml de … Read more

Quelle est cette étrange tache blanche que l’on voit sur les œufs crus ?

Vous avez sûrement déjà remarqué une petite tache blanche en ouvrant un œuf cru, et vous vous êtes peut-être demandé ce que c’était. Cette tache, souvent source de confusion, est appelée chalaza, et elle joue un rôle important dans l’œuf, en particulier pour le bon développement de l’embryon. Mais pas de panique, même si vous … Read more