Feuilleté au jambon et au fromage avec sauce béchamel

Ce feuilleté au jambon et au fromage est une option de collation ou de repas irrésistible, composée d’une pâte feuilletée au beurre remplie de jambon savoureux et de fromage fondu. Garnie d’une riche sauce béchamel et agrémentée de concombres marinés acidulés, c’est un délicieux équilibre de saveurs et de textures qui est parfait pour toutes … Read more

Couscous Royal au Agneau, Poulet et Merguez

Le Couscous Royal est un plat copieux qui peut nourrir une foule et peut être adapté selon le nombre de personnes à votre table. Ce qui le rend « royal », c’est la présence de trois sortes de viande : l’agneau, le poulet et les saucisses épicées merguez. L’agneau est cuit dans un riche bouillon … Read more

Recette de bouillir des ramens aux œufs

Recette de bouillir des ramens aux œufs 😋🔥 2 paquets de nouilles ramen 4-6 Œufs durs 1 gros oignon coupé en dés Pour une sauce au beurre à l’ail épicée, vous avez besoin 2 cuillères d’ail haché 3 bâtons de beurre 2 cuillères à thé de sauce piquante Ancien condiment de la baie Ail et oignon … Read more

Je ne peux pas garder ces « biscuits au gingembre à l’ancienne » sur la table : ils sont trop bons pour durer plus d’une journée ! Recette complète 👇 💬

Les biscuits au gingembre et à la mélasse occupent une place particulière dans mon cœur et dans ma cuisine. Ces biscuits sont nés de la nécessité pendant la Grande Dépression, lorsque les ressources étaient rares. Ils ont tiré le meilleur parti de ce qui était sous la main, en se concentrant sur des ingrédients économiques … Read more

Salade de crevettes grecque.

Vinaigrette ¼ tasse d’huile d’olive extra vierge 3 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé 2 cuillères à soupe de basilic frais haché 1 cuillère à soupe de thym frais ciselé sel et poivre noir fraîchement moulu Crevette 1,5 lb de crevettes crues décortiquées et déveinées (grosses – environ 15 à 20 unités … Read more

Mettre des feuilles de laurier sous son oreiller avant d’aller se coucher : la vieille coutume des grands-parents !

Les feuilles de laurier sont utilisées depuis des milliers d’années comme épice en cuisine et comme remède naturel pour de nombreux maux. Originaire du bassin méditerranéen, le laurier est une plante vivace aux feuilles ovales et brillantes qui dégagent une odeur caractéristique. Il existe de nombreux types de feuilles de laurier, mais toutes ont de … Read more