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Vous pouvez également faire griller les noix de cajou à la poêle avec un peu de sucre et de cannelle pour les rendre plus aromatiques et caramélisées.
Sirop de chocolat
Le glaçage au chocolat est un accompagnement intemporel qui se marie parfaitement avec tous les desserts. Ce sirop apportera une touche de saveur et de couleur à la mousse à la mangue et peut être préparé avec du chocolat mi-sucré, du lait et du sucre.
Vous pouvez servir la sauce au chocolat chaude ou froide, sur ou à côté de la mousse.
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