Mini-burgers à la dinde et aux canneberges, garniture au Havarti et aux graines de pavot

Préparation des mini-burgers : Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Placez les moitiés inférieures des petits pains à mini-burgers sur un plat allant au four.

Superposez les ingrédients : Garnissez chaque petit pain de tranches de dinde, d’une cuillerée de sauce aux canneberges et d’une tranche de fromage Havarti. Placez les moitiés supérieures des petits pains sur les couches.

Préparez le mélange de beurre : Dans un petit bol, fouettez ensemble le beurre fondu, la moutarde de Dijon, la sauce Worcestershire et les graines de pavot jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Badigeonnez et faites cuire : Badigeonnez généreusement le dessus des petits pains du mélange de beurre. Couvrez de papier d’aluminium et faites cuire au four pendant 15 minutes, puis découvrez et faites cuire pendant 5 minutes supplémentaires jusqu’à ce que le fromage fonde et que les petits pains soient dorés.

Service : Retirez du four, décorez de persil frais et savourez ces mini-burgers chauds et fondants !

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Portions : 12 mini-burgers

Calories : 210 calories par mini-burger (environ)

Remarques

:

Remplacez le Havarti par du fromage suisse ou du cheddar pour une saveur différente.

Pour une touche sucrée, remplacez la moutarde de Dijon par de la moutarde au miel.