Les plantes sauvages comestibles et l’abondance (Thierry Casasnovas)

Questions & Réponses > Questions & Réponses n°80

Caroline, Salles-d’Aude, abondance, cueillette de plantes sauvages nutritives, riches en minéraux et en chlorophylle: ortie, mauve, plantain, chénopode, chardon marie, pissenlit, laitue sauvage, mouron, diplotaxe, roquette sauvage, pariétaire, soucis, calendula, ail sauvage, bourrache, pimprenelle. Soupe de patates et d’orties. Le régime idéal est constitué de fruits et de plantes sauvages.

Thierry Casasnovas – Vivre Cru – Q&R80