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- Plus de sucres raffinés, notamment le sirop de maïs à haute teneur en fructose
- Plus de plats transformés et ultra-transformés
- Moins de fibres et de nutriments essentiels
Ces changements ont entraîné une hausse de l’obésité et des troubles métaboliques, deux facteurs de risque majeurs du cancer colorectal.
En effet, l’excès de sucre et de mauvaises graisses favorise l’inflammation et la croissance des cellules cancéreuses.
Un mode de vie trop sédentaire
Nos modes de vie ont également évolué vers moins d’activité physique et plus de temps passé assis devant les écrans.
Or, le manque d’exercice peut :
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