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INGRÉDIENTS
1 kg de cuisse et de cuisse
4 grosses pommes de terre, tranchées
Une pincée de sel
Une pincée d’épices de Bahia
origan au goût
piment doux
1 mayonnaise
MODE PRÉPARATION
Préchauffer le four à 180º.
Mélangez votre poulet avec les pommes de terre hachées puis assaisonnez avec du sel, du poivre noir, de l’origan et du paprika au goût.
Ensuite, mettez la mayonnaise en quantité suffisante pour la quantité de poulet utilisée.
Bien mélanger avec une cuillère avec les mains lavées.
Mettre au four et laisser reposer environ 2 heures ou jusqu’à ce que vous atteigniez votre point préféré.
Assurément, cette préparation est un gage de réussite. Ça vaut la peine!
