Lasagne de pommes de terre à la sauce 🥔🍝 béchamel

Ce plat combine la texture onctueuse de la purée de pommes de terre avec les couches traditionnelles de lasagnes, enrichies de sauce béchamel crémeuse et de fromage. Une variante réconfortante et délicieuse de la lasagne classique.

📝 Ingrédients:

Pour les lasagnes :

1 1/4 lb de pommes de terre (600 g) 🥔
Sel au goût 🧂
1 boîte de nouilles à lasagne précuites (environ 1 lb ou 500 g) 🍝
7 oz de jambon tranché (200 g) 🍖
7 oz de fromage mozzarella (200 g) 🧀
2 oz de parmesan râpé (50 g) 🧀
Pour la sauce béchamel :

3 cuillères à soupe de beurre 🧈
non salé 4 cuillères à soupe de farine 🌾
tout usage 6 tasses de lait (1,5 litre) 🥛
1 petite boîte de crème épaisse (environ 7 oz ou 200 ml) 🥫
Sel, poivre et muscade au goût 🌶️

suite à la page suivante