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À partir de midi, les choses reprennent doucement. Mais surprise : les premiers clients ne sont pas des noctambules, mais des employés de bureau profitant de leur pause déjeuner. « Ils viennent discrètement pendant leur temps de midi », explique Catherine.
Puis, à partir de 15 h, un autre profil de clientèle apparaît : des hommes mariés cherchant un moment d’évasion avant de rentrer chez eux. « Ils doivent être rentrés à temps pour le dîner familial », précise-t-elle.
Quand la nuit tombe, tout s’accélère
Le calme relatif de l’après-midi laisse place à l’effervescence dès 18 h, avec l’arrivée des travailleuses du soir. À ce moment-là, le bordel se transforme en un lieu plus festif : le bar s’anime, la musique monte et les chambres se remplissent à nouveau.
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