Gratin de Poulet Crémeux (Chicken Casserole)

 Ingrédients (4 à 6 personnes) :

500 g de blanc de poulet cuit et effiloché (ou reste de poulet rôti)

250 ml de crème fraîche ou crème liquide entière

100 ml de bouillon de volaille

1 oignon émincé (facultatif)

1 c. à soupe de beurre

1 c. à soupe de farine

1/2 c. à café d’ail en poudre

80 g de fromage râpé (mozzarella, emmental ou cheddar)

Sel, poivre, thym

Pour le topping :

80 g de chapelure

1 c. à soupe de beurre fondu

 Préparation :

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