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Présentation : Le gâteau au chocolat est meilleur servi tiède, avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée. Vous pouvez également le saupoudrer de sucre glace ou le recouvrir de glaçage au chocolat.
Conservation : Si vous avez la possibilité de conserver les parts, placez-les dans un récipient hermétique à température ambiante. Le gâteau se conservera environ 4 à 5 jours. Vous pouvez également les congeler : ils resteront moelleux et délicieux après décongélation.
Variantes :
Gâteau chocolat-noisettes : Pour plus de croquant, vous pouvez ajouter 100 g de noix ou de noisettes hachées.
Gâteau au chocolat et aux fruits : Ajoutez des morceaux de vos fruits préférés, comme des framboises, des fraises ou des bananes, pour lui donner de la fraîcheur.
Gâteau au chocolat sans gluten : Utilisez de la farine de riz ou une autre farine sans gluten à la place de la farine de blé pour adapter le gâteau à un régime sans gluten.
Foire aux questions :
Peut-on préparer un gâteau au chocolat avec moins de sucre ?
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre, mais n’oubliez pas que cela affectera le goût et le moelleux du gâteau.
Peut-on préparer ce gâteau avec de la farine complète ?
L’utilisation de farine complète peut donner au gâteau une texture légèrement différente, mais il sera tout aussi délicieux et plus nutritif.
Que faire si je n’ai pas d’eau bouillante ?
Si vous n’avez pas d’eau bouillante sous la main, utilisez de l’eau tiède, mais l’eau bouillante permet d’obtenir un gâteau plus moelleux.
J’espère que cette recette répondra à vos attentes et deviendra un ajout indispensable à votre menu hebdomadaire !
40 mini
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