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Cuisson : Cuire au four préchauffé pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Refroidir et démouler : Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le démouler et de le placer sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.
Conseils pour un gâteau à l’orange parfait
Utilisez des oranges fraîches : Pour une saveur optimale, utilisez des oranges fraîches pour le jus et le zeste. Cela donnera à votre gâteau un arôme et une saveur riches.
Ne battez pas trop la pâte : Une fois la farine ajoutée, mélangez juste assez pour bien l’incorporer. Un mélange trop intense peut donner un gâteau dense et sec.
Bien refroidir : Assurez-vous de laisser le gâteau refroidir complètement avant de le décorer ou de le découper. Cela lui permettra de conserver sa forme et sa texture.
Variations de gâteau à l’orange maison
Envie d’expérimenter ? Voici quelques variantes de gâteau à l’orange maison :
Gâteau au chocolat et à l’orange : Ajoutez des pépites de chocolat à la pâte pour une touche sucrée et gourmande. Le chocolat se marie parfaitement avec l’orange.
Gâteau à l’orange et aux noix :
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