Frites croustillantes !Fait maison en quelques minutes !

Recette :
3 pommes de terre
3 poivrons rouges
Persil
5 cuillères à soupe de fécule de maïs
100 g de cheddar
1 cuillère à café de sel
Pour faire frire ;
Huile
Comment préparer la recette des frites croustillantes avec 3 pommes de terre :