Feuilleté au Camembert et Lardons

Instructions:

Préparation

1. Préchauffage du four:

• Préchauffer le four à 200°C.

1. Préparation de la pâte:

• Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
• Disposer les tranches de camembert au centre de la pâte, en laissant un bord de 2-3 cm autour.

1. Cuisson des lardons:

• Dans une poêle, faire revenir les lardons fumés jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
• Égoutter l’excès de graisse.
• Répartir les lardons sur les tranches de camembert.

1. Assemblage:

• Arroser le tout avec le miel et saupoudrer de poivre noir moulu.
• Replier les bords de la pâte feuilletée sur le camembert et les lardons, en formant un bord festonné.

1. Dorure:

• Badigeonner la pâte feuilletée avec l’œuf battu pour une belle dorure.
• la suite dans la page suivante
  

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