Faire frire les courgettes

Alternative plus légère et plus saine : faites cuire les courgettes panées au four au lieu de les faire frire pour une alternative plus légère. Pour rendre l’enrobage croustillant et doré, vaporisez simplement les tranches enrobées d’un enduit à cuisson, disposez-les sur une grille au-dessus d’une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé à 220 °C (425 °F) pendant 20 à 25 minutes.
Les courgettes frites sont une délicieuse collation, un plat d’accompagnement ou un apéritif que tout le monde, des tout-petits aux adultes, adorera !