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Le gingembre, une racine pleine de peps
Anti-nauséeux, digestif, et apprécié pour son action apaisante, le gingembre apporte une touche tonique à vos plats… à condition de ne pas le laisser flétrir au réfrigérateur !
Comment bien conserver ces indispensables : le pas-à-pas facile
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Rassemblez le nécessaire
Pas besoin d’équipement sophistiqué ! Munissez-vous simplement de :
- Un gros oignon
- Quelques gousses d’ail
- Un morceau de gingembre frais
- Un récipient hermétique et propre
- Un réfrigérateur (ou un placard sec et sombre pour la conservation à température ambiante)
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