Confiture de kaki naturelle sans sucre – simple, saine et pleine de saveur !

Introduction
La confiture de kakis est une excellente alternative aux conserves de fruits traditionnelles. Grâce à sa douceur naturelle, elle ne nécessite pas de sucre ajouté, ce qui en fait un choix idéal pour ceux qui privilégient une alimentation saine. Cette recette est non seulement simple, mais aussi pleine de saveurs et de nutriments.

Ingrédients :
5 kakis mûrs
1 cuillère à soupe de jus de citron
½ cuillère à café de cannelle (facultatif)
¼ tasse d’eau
1 cuillère à café de graines de chia (facultatif pour une meilleure consistance)
Instructions :
Préparation des fruits : Pelez les kakis et retirez les graines, le cas échéant. Coupez la pulpe en petits morceaux.
Cuisson : Mettez les kakis, l’eau et le jus de citron dans une casserole. Faites cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que les fruits soient tendres.
Mixage : Mixez le mélange jusqu’à obtenir une consistance lisse à l’aide d’un mixeur plongeant.