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Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût. Si vous le souhaitez, ajoutez vos herbes préférées et des graines de courge.
Mélangez délicatement tous les ingrédients.
Conseils de présentation et de conservation :
Ce snack printanier est parfait en salade légère, à servir au déjeuner ou en accompagnement.
Pour une touche croquante, parsemez-le de graines de courge ou de tournesol grillées.
Il est préférable de le déguster immédiatement après préparation afin de préserver la fraîcheur des ingrédients. Si vous prévoyez de le conserver plus tard, conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur. N’oubliez pas que les avocats noircissent rapidement ; il est donc conseillé d’ajouter du jus de citron pour ralentir ce processus.
Variantes :
Version feta : Ajoutez de la feta émiettée à la salade pour lui donner un goût de fromage crémeux.
Version végétarienne : Pour un apport supplémentaire en protéines, ajoutez des pois chiches ou des lentilles.
Version croûtons : Coupez la baguette en tranches, faites-la griller au four et servez avec la salade pour un repas complet.
FAQ :
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