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À utiliser en cuisine : les citrons congelés sont parfaits dans les cocktails, les boissons, les salades, les soupes et les plats principaux. Vous pouvez les ajouter aux plats comme épice, en « saupoudrant » littéralement le plat de zeste râpé et de pulpe.
Conservation – Conservez les citrons congelés au congélateur dans des contenants hermétiques pour les garder frais pendant plusieurs mois.
Utilisation dans les boissons – Les citrons congelés râpés conviennent parfaitement au thé, à l’eau citronnée ou à d’autres boissons, offrant un goût frais et des bienfaits pour la santé.
Variantes :
Citrons congelés avec additifs – vous pouvez ajouter des morceaux de gingembre ou de menthe aux citrons congelés, ce qui rendra les boissons encore plus rafraîchissantes et saines.
Cubes de citron congelés – Au lieu de congeler des citrons entiers, vous pouvez presser le jus des citrons puis le congeler en glaçons. Parfait pour les boissons.
Citrons au sirop – Si vous souhaitez utiliser des citrons congelés dans des desserts, essayez de les congeler dans du sirop de sucre. Vous obtiendrez une saveur plus délicate et une douceur supplémentaire.
FAQ :
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