Ce Français fait pousser ses légumes sans une goutte d’eau… et intrigue le monde de l’agronomie !

Imaginez des légumes savoureux et résistants, capables de pousser sans arrosage, même en période de sécheresse. Cela paraît improbable, n’est-ce pas ? Pourtant, Pascal Poot, agriculteur autodidacte installé près de Béziers, prouve que c’est possible. Depuis plus de 30 ans, il réinvente l’agriculture grâce à des techniques naturelles et accessibles. Mais quel est le secret de cette méthode qui intrigue agriculteurs et scientifiques ?