La lacto-fermentation est une méthode ancestrale de conservation des aliments, datant de plus de 10 000 ans. Son avantage réside dans le fait qu’elle ne nécessite aucun apport d’énergie externe comme la cuisson, la stérilisation ou la pasteurisation. Grâce à ce procédé, non seulement les légumes conservent leurs nutriments de base, mais leur teneur en certaines vitamines, comme la vitamine C, augmente de manière significative.
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L’Agence française de la santé met en garde les personnes qui utilisent du paracétamol : Doliprane, Dafalgan, Efferalgan
L’Agence Nationale de Sécurité du Médicament et des produits de santé (ANSM) a demandé aux laboratoires pharmaceutiques en France d’ajouter un message d’alerte sur les boîtes de médicaments contenant du paracétamol. Cette mesure vise à sensibiliser les patients aux risques de toxicité du foie en cas de surdosage. Cet article examine les raisons et les implications de cette décision.
Les 10 voleurs d’énergie selon le Dalaï Lama
Le Dalaï Lama, figure emblématique de la paix et de la sagesse, a identifié dix éléments qui, selon lui, drainent notre énergie vitale. Souvent, nous négligeons ces aspects de notre vie quotidienne, mais y prêter attention peut améliorer significativement notre bien-être et notre santé mentale. Voici une exploration détaillée de ces « voleurs d’énergie ».
Remède Rapide à la maison Pour le Mal de Dos
Le mal de dos peut être un problème fréquent et douloureux. Pour apaiser cette douleur, un remède maison simple à base de clous de girofle et d’huile d’olive peut s’avérer très efficace. Voici comment le préparer et l’utiliser :
Fibromyalgie : 5 huiles essentielles anti-douleur, anti-fatigue et anti-insomnie
La fibromyalgie est une affection chronique qui se manifeste par des douleurs musculaires et articulaires, une fatigue intense et des troubles du sommeil. Pour aider à gérer ces symptômes, un programme d’aromathérapie peut être une solution naturelle et efficace. Marie Borrel, auteure du « Grand livre de la fibromyalgie », propose cinq huiles essentielles pour atténuer la douleur, la fatigue et améliorer le sommeil.
Comment arrêter une crise d’anxiété très rapidement et sans utiliser de médicaments
Les crises d’anxiété peuvent être soudaines et intenses, mais il existe des méthodes efficaces pour les calmer rapidement sans recourir aux médicaments. Voici une technique simple qui peut être réalisée n’importe où en quelques minutes pour apaiser l’esprit, libérer la tension et traiter la fatigue.
Mojito sans alcool: Comment préparer un virgin mojito à la fraise?
Le virgin mojito à la fraise est une boisson rafraîchissante et délicieuse, parfaite pour les chaudes journées d’été ou pour toute occasion où vous préférez une alternative sans alcool. Suivez cette recette simple pour préparer un mojito sans alcool à la fraise pour deux personnes.
La sérotonine, facteur majeur de la joie de vivre ! Comment activer sa production
La sérotonine, souvent surnommée « l’hormone du bonheur », joue un rôle crucial dans notre bien-être mental et émotionnel. Ce neuromédiateur est responsable de la régulation de l’humeur, du sommeil, et de l’anxiété, entre autres. Dans cet article, nous explorerons comment stimuler et réguler la production de sérotonine pour maintenir une humeur équilibrée et une vie épanouie.
Fini le laisser-aller parental : il est temps de (re)dire « non » à ses enfants ! Voici pourquoi
La pédagogie moderne soutient souvent l’idée qu’il ne faut pas mettre de limites aux enfants pour ne pas entraver leur épanouissement. Cependant, il est crucial de redécouvrir l’importance de dire « non » à ses enfants pour leur développement et leur bien-être. Voici quelques conseils pour réapprendre à poser des limites de manière constructive.
Mise en garde contre la Maladie du Soda: un mal silencieux et ravageur.
La maladie du soda, également connue sous le nom de maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD) ou stéatose hépatique non alcoolique, est un mal de notre époque moderne, étroitement lié à la malbouffe. Ce trouble de la santé découle principalement d’une alimentation excessive en sucres raffinés et en graisses transformées, et se retrouve souvent associé à l’obésité et au diabète de type 2, posant une menace sérieuse pour le foie.
