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Fouettez d’abord la crème jusqu’à ce qu’elle soit ferme. Mélangez ensuite soigneusement le reste des ingrédients et ajoutez la crème fouettée.
Versez ensuite dans des bols, saupoudrez de cacao et décorez de biscuits.
Versez la crème dans les bols juste avant de servir, car au bout d’un moment, le yaourt se séparera de l’eau et il faudra la fouetter à nouveau.
Pour réduire les calories, vous pouvez utiliser du fromage blanc à la place du mascarpone, mais le résultat final sera moins onctueux.
Bon appétit !
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