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Préparation :
Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé pour un nettoyage facile ou graissez-la légèrement.
Dans un grand bol, mélangez la préparation pour brownies, les œufs, l’huile végétale et l’extrait de vanille. Remuez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Pour un biscuit plus épais, ajoutez progressivement la farine et remuez jusqu’à obtenir la consistance désirée.
Incorporez les pépites de chocolat ou les ingrédients de votre choix. Laissez libre cours à votre créativité : ajoutez des guimauves, des pépites de beurre de cacahuète ou même des barres chocolatées écrasées.
Déposez des cuillerées de pâte sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant d’environ 5 cm. Ne vous inquiétez pas pour une cuisson parfaite ; les biscuits s’étaleront à la cuisson.
Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Pour des biscuits plus moelleux, réduisez la durée de cuisson. Pour des bords plus croustillants, prolongez la cuisson.
Une fois cuits, sortez les biscuits du four et laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque avant de les transférer sur une grille.
Conseils de service et de conservation :
Servez ces biscuits chauds avec un verre de lait froid ou une boule de glace à la vanille pour un régal ultime !
Pour conserver les restes, placez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante. Ils se conserveront jusqu’à 4 à 5 jours.
Pour une conservation plus longue, vous pouvez congeler les biscuits. Placez-les simplement dans un sac ou un récipient allant au congélateur et ils se conserveront jusqu’à 3 mois. Pour les déguster, laissez-les décongeler à température ambiante ou passez-les quelques secondes au micro-ondes pour les réchauffer.
Savourez vos irrésistibles biscuits brownies fondants à chaque fois que vous avez besoin d’un dessert rapide et délicieux !
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