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Vous rêvez de savourer de délicieux beignets faits maison, sans pour autant plonger dans une friteuse d’huile bouillante ? La recette des Beignets à la Poêle sans Friture est faite pour vous ! Moelleux, dorés et plus légers que les versions traditionnelles, ces beignets cuits à la poêle séduisent autant par leur simplicité que par leur goût irrésistible.
Ingrédients pour une douzaine de beignets
300 g de farine tout usage
1 œuf
100 ml de lait tiède
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
30 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
40 g de beurre fondu
Un peu d’huile végétale pour graisser la poêle
Sucre glace pour la finition (facultatif)
Confiture, pâte à tartiner ou compote pour garnir (optionnel)
Ustensiles nécessaires
Un grand bol de préparation
Une cuillère en bois ou une spatule
Un torchon propre
Une poêle antiadhésive avec couvercle
Une assiette et du papier absorbant
Un emporte-pièce rond ou un verre
Instructions de préparation
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