Emma

Quand l’intestin de vient une passoire

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De nombreuses maladies inflammatoires ou auto-immunes comme la maladie cœliaque seraient en partie causées par une condition particulière de l’intestin : l’hyperméabilité intestinale. Comment fonctionne l’intestin ? Que se passe-t-il quand il laisse passer de grosses molécules ? Quels sont les aliments à éviter pour avoir un intestin moins perméable ? Les réponses de la … Read more

Le jus d’herbe de blé

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Depuis les temps bibliques, on a vanté les vertus étonnantes de la chlorophylle et du jus vert des herbes. Les incertitudes des temps à venir nous portent à organiser des retours aux sources qui, pour autant qu’elles ont prouvé leur efficacité à travers les siècles, ont été occultées pour ne pas faire de tort aux commerces orientés.Le jus d’herbe de blé est véritablement un produit miracle. Le Docteur Schnabel estimait que 1 kg d’herbe de blé fraîche est l’équivalent en valeur nutritionnelle globale de 22 kg de légumes ordinaires courants.

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Régalade de kaki

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Voilà un an que j’ai fais la découverte des kakis et quelle découverte!!

Tout l’hiver dernier je me suis régalée de kaki, j’avais mon petit maraicher pas loin du travail chez qui j’allais quasi tous les midis prendre des kakis, des très bons kakis bio. Je l’aimais bien ce maraicher, très gentil et passionné par son métier. 

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Quelques idées de jus au coeur des froides journées

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Sur ce blog vous pourrez trouver un bon nombre d’idées de jus, des partages au fil de mes idées du moment , au fil de mes envies.

Dans un peu plus d’un mois cela ferra 6 ans que les jus ont pris leur quartier dans ma vie. Le temps passe vite. Comme je le partage ici, des extracteurs j’en ai testé plus d’un.

Aujourd’hui c’est donc d’autres idées de jus qui viennent s’ajouter à celles déjà présentes.

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Super-aliments : les super-héros du monde végétal à notre secours !

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Les super-aliments : un mot que l’on entend un peu partout. Ici et là, fleurissent des articles les concernant, ils sont à la mode. Mais savez-vous vraiment ce qu’ils sont, ce qu’ils font à votre corps et ceux qui seraient bénéfiques pour vous ?

C’est pour répondre à ces questions que le magazine Get Fresh ! a « invité » la célèbre Kate Wood (Certains l’aiment cru : 120 recettes sans cuisson) dans son numéro d’automne 2012. Kate est anglaise et a une alimentation végétalienne et majoritairement crue depuis de nombreuses années (1993) et élève trois garçons (nés en 1997, en 2000, en 2003) dans ce mode alimentaire. On peut donc dire qu’elle a une certaine expérience ! Voici, traduit de l’anglais, ce qu’elle dit des super-aliments :

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3 À 4 LAITAGES PAR JOUR : UNE RECOMMANDATION ABSURDE ET DANGEREUSE, À ABOLIR SANS DÉLAI(T)

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Quand les autorités sanitaires vont-elles enfin reconnaître qu’elles ont eu tort de promouvoir les laitages dans le but de « prévenir les fractures » ? Quand vont-elles faire amende honorable et réviser leurs recommandations (les fameux 3 à 4 laitages par jour) comme je les y invite depuis 2004 ? Ces questions se posent de … Read more

Zombies

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Par cromignonne

Coucou mes Cromignons,

C’est en écoutant la chanson de Maitre Gims « Zombie » qu’une lueur de clairvoyance a traversée mon esprit.

En ce moment, autour de moi, mes collègues, mes voisins voient la vie de manière très négative. Ils sont même à la limite de la dépression: certains s’empiffrent de gâteaux, bonbons et chocolats, d’autres fument, d’autres se laissent aller (vêtements et coiffure d’un autre âge) et quasiment tous sont malades et ont un teint blafard.

Quand je les regarde je vois des ZOMBIES!

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Bouche pâteuse, cernes, mauvaise haleine… il faut agir

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Bouche pâteuse, cernes, mauvaise haleine… La triste réalité est que ces maux ne viennent jamais seuls.

Les personnes qui en sont affligées souffrent aussi, en général, de fermentation intestinale, avec gaz et gonflements du ventre après les repas, d’un teint jaunâtre, de nausées, de maux de tête, de bouffées de chaleur et d’insomnie, avec réveil entre 1 heure et 3 heures du matin.

Et ce n’est pas bon : selon l’approche naturopathique, qui vise à rétablir la santé en rééquilibrant le mode de vie, ces signes indiquent un manque de bile, ce qui peut avoir de graves implications à long terme.

Les naturopathes proposent des solutions naturelles pour stimuler la production de bile. Les voici. Mais permettez-moi d’abord d’expliquer précisément ce qu’est la bile.

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