Emma

McDonald’s a dévoilé tous les additifs utilisés dans ses produits

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McDonald’s a dévoilé la liste intégrale des ingrédients utilisés dans ses préparations et le moins que l’on puisse dire c’est que ce n’est pas très ragoutant. Pour ceux qui hésitaient à y aller par rapport aux apports caloriques ou au goût médiocre, ceci achèvera de les convaincre. On trouve des ingrédients chimiques cancérigènes, reprotoxiques, allergiques, neurotoxiques et j’en passe.

 La situation la plus inquiétante se trouve au Canada ou l’on utilise même du Polysorbate 80  (également utilisé dans les vaccins) dans certains ingrédients. Même le sel et les œufs sont frelatés.McDonald’s Suisse a également accepté de dévoiler ses recettes (pas la France apparemment mais il est fort probable que les recettes soient identiques). Le cas du Canada est à part car leur législation alimentaire ressemble davantage à celle américaine qu’à l’Européenne où certains additifs sont interdits.

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Repas équilibrés, amis à volonté

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Par Catherine Grangeard, membre du Think Tank ObésitéS, psychanalyste spécialiste des questions d’obésité.

Sachant que les adolescents sont plus sensibles aux normes sociales qu’aux principes nutritionnels visant la santé, les arguments devraient suivre leurs centres d’intérêt.

Sachant que « qui se ressemble s’assemble », il n’est pas étonnant que des professeurs de Harvard concluent « les maigres avec les maigres, les gros avec les gros » dans une récente étude reprise partout sur les réseaux sociaux.

Sachant que l’être humain est un être social, l’influence des comportements est essentielle, surtout à l’adolescence. Respecter des règles diététiques alors que les autres mangent ce qui leur semble bon parait illusoire.

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Pourquoi a-t-on des calculs rénaux ?

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Les calculs rénaux (les cailloux dans les reins) sont une masse dure qui se produit à cause d’éléments présents dans l’urine. Nous vous proposons aujourd’hui de mieux connaître leurs causes, leurs  symptômes, leurs conséquences, leur type et les traitements qui existent pour les éliminer. À ce sujet, il faut savoir que les calculs rénaux peuvent causer des dommages irréversibles s’ils ne sont pas traités à temps !

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Est-il bon de boire de l’eau chaude au citron le matin ?

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Après le lever, beaucoup de gens prennent une tasse de café au petit-déjeuner. Il existe pourtant un excellent substitutif à la caféine. En effet, l’eau chaude au citron est pleine de bienfaits pour notre organisme, surtout pendant la période hivernale ! C’est en plus très simple à préparer : il faut juste verser le jus d’un demi-citron dans une tasse d’eau chaude.

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Et si le cholestérol n’était pas dangereux ?

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Si nos artères n’avaient rien à craindre ? C’est la thèse explosive du professeur Philippe Even. A lire dans « le Nouvel Observateur ».

L’affaire est à peine croyable. Le cholestérol ne serait pas ce serial killer redouté, responsable de milliers de crises cardiaques et d’arrêts vasculaires cérébraux ? Le faire baisser serait même mauvais pour la santé ? Une science universitaire et médicale vieille d’un demi-siècle doublée d’une solide croyance populaire se voit brutalement remise en question par la voix désormais familière de Philippe Even, auteur du « Guide des médicaments utiles, inutiles et dangereux » (Cherche Midi).

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Oserez-vous manger une saucisse knacki après avoir vu cette vidéo ?

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Pour information, c’est en 1975 qu’Herta lance en France la saucisse Knacki Original, une saucisse destinée aux campings. La société Herta, basée à Noisiel en Seine-et-Marne, fait un chiffre d’affaire annuel de 650 millions d’euros en vendant ses produits de charcuterie désormais célèbres, mais célèbres pour qui ?

La vidéo ci-dessous présente le procédé de fabrication d’une saucisse hot-dog, procédé similaire à la fabrication de sa soeur jumelle, commercialisée en France.
Bon appétit !

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Antioxydants, anti-vieillissement

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C’est le fonctionnement même des cellules qui génère des radicaux libres. Les antioxydants naturels présents dans l’alimentation viennent contrer ces agresseurs responsables du vieillissement. Les antioxydants aident à contrer les effets négatifs des radicaux libres. Telle une centrale thermique miniature, la cellule en présence d’oxygène produit de l’énergie en brûlant du sucre et des graisses. Ce phénomène libère … Read more