Emma 
Votre congélateur vous rejoue l’hiver alors qu’on rêve plutôt d’une fraîcheur bien contrôlée ? Cette situation, bien connue, peut vite devenir un vrai casse-tête… mais bonne nouvelle : il existe des astuces simples pour y remédier durablement. Et non, pas besoin d’outils compliqués ni de produits agressifs ! Le vrai problème, c’est souvent l’humidité La … Read more
Un cheesecake au halva délicat, léger et à la fois très fromagé, sur une base de biscuits. Facile à réaliser, délicieux et plébiscité par les invités et toute la famille, ce cheesecake est tout simplement incroyable ! Un cheesecake au halva ne nécessite que très peu d’ingrédients. Vous en trouverez dans presque tous les magasins. Le … Read more
Ingrédients 250 g de fromage blanc 100 g de beurre mou 2 jaunes d’œufs 100 g de sucre 250 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique Sucre glace (pour saupoudrer) Procédure Voir plus à la page suivante Préparation de la pâte : Dans un grand saladier, mélanger le fromage blanc, le beurre mou, … Read more
5 smoothies naturels et sains 1. Smoothie pêches et amandes Ingrédients : 2 pêches mûres (pelées et dénoyautées) 250 ml de lait d’amande 1 cuillère à soupe de beurre d’amande ou d’amandes moulues 1 cuillère à café d’extrait de vanille Glaçons Préparation : Mixez tous les ingrédients au blender jusqu’à obtenir une consistance lisse. Décorez d’amandes effilées.
Cette incroyable recette de pizza à l’avoine révolutionne les petits-déjeuners du monde entier, prouvant que manger sain ne signifie pas sacrifier la saveur. Utilisant seulement une tasse de flocons d’avoine comme base, cette alternative protéinée à la pizza traditionnelle offre toute la satisfaction de votre plat réconfortant préféré tout en vous aidant à perdre du … Read more
Un dessert maison en 5 minutes dont je ne me lasserai jamais. Sans cuisson ! Sans gélatine ! Ingrédients : Pour le pudding : Sucre : 80 g Fécule de maïs : 30 g Lait : 500 g Pour le coulis de framboises : Framboises surgelées : 200 g Sucre : 50 g Fécule de maïs : 10 g Eau froide : 50 g Préparation : Préparation du pudding :
Ingrédients 400 ml de lait entier Zeste de citron 1 cuillère à café de sucre vanillé 2 fromages de brebis jaunes 40 g de sucre 15 g de fécule de maïs Jus de citron 100 g de concentré de sucré de lait Cannelle moulue, cacao en poudre ou pépites de chocolat pour la décoration Instructions
La courgette est un ingrédient incontournable en cuisine. Légère, polyvalente et nutritive, elle se marie parfaitement aux œufs pour créer un plat délicieux, idéal pour les déjeuners rapides ou les dîners légers. Ma grand-mère m’a appris cette recette, et je ne l’ai jamais refaite autrement depuis. C’est simple, économique, sans four et prêt en quelques … Read more
Côtelettes de porc à la sauce à l’oignon Ingrédients : Pour les côtelettes : 600 g de longe ou de collier de porc désossé 2 gros oignons 2 à 3 cuillères à soupe de farine de blé 2 cuillères à soupe d’huile ou de saindoux pour la friture 500 ml de bouillon (de légumes ou de viande) 1 feuille de laurier 2 grains de … Read more
Ce beurre de cacahuètes maison est parfait pour tartiner sur du pain, ajouter dans des smoothies ou simplement déguster à la cuillère. Sa texture onctueuse et son goût riche en font un incontournable de votre cuisine.Ingrédients :– 250 g de cacahuètes (salées ou non) sans peau– 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol neutre– 1 … Read more
