Food inc décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l’enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes.
Emma
Salade crue de chou-fleur et brocoli à l’avocat
Pour continuer dans les légumes crus, j’ai testé pour la première fois le brocoli version crue et sous forme de grains comme un taboulé. J’avais déjà testé et validé le chou-fleur sous cette forme. Celà apporte une jolie tente verte très printanière. Le brocoli apporte une touche chlorophylée à cette salade qui n’est pas du tout désagréable. L’avocat apporte de la douceur.
Troubles neurologiques, le corps dans sa simplicité 3 (Thierry Casasnovas)
Comment unifier au lieu de séparer ? simplement en dépassant le leurre des multitudes d’expression symptomatiques pour en revenir au terrain…aujourd’hui nous considèrerons les troubles neurologiques (épilepsie , parkinson, alzheimer , scléroses divers, asthme …) à partir du terrain. Car le corps est simple et si nous connaissons ses lois alors nous sommes libres et … Read more
Thierry: manger cru pour se régénérer
Publiée le 19 déc. 2013 Thierry : manger cru pour se régénérer… et porter la bonne nouvelle. Thierry est un survivant. Après avoir frôlé la mort il y a 7 ans, il a changé d’alimentation et de regard sur la…
Comment régénérer rapidement des cartilages endommagés ?
Les déchirures du cartilage sont l’une des lésions les plus fréquentes. Elles sont souvent très douloureuses, mais on pense actuellement que l’alimentation contribue à ce que les cartilages endommagés se régénèrent plus rapidement.
Une salade sauce banane
Une simple salade , certes mais avec une sauce surprenante… Attrapée au vol quelques minutes avant de se réjouir autour d’un repas partagé, voici une recette simple, savoureuse et très digeste pour changer des sauces a salade gorgées de matière grasse… Vivre cru
Cross-training : vive l’entraînement combiné
Le cross-training est une nouvelle méthode d’entrainement qui consiste à combiner plusieurs disciplines. Comme le cyclisme, la natation, la course à pied, la musculation… Elle peut être réalisée dans une salle de sport, ou en extérieur. Découverte.
Le cross-training repose donc sur l’entraînement croisé avec des exercices issus de l’haltérophilie, de la force athlétique, de l’athlétisme, des sports de combat et encore de la gymnastique. En pratique, les séances se composent de différentes activités enchaînées les unes après les autres. Elles visent à solliciter ainsi l’ensemble des groupes musculaires.
Les 15 meilleures plantes médicinales
Aujourd’hui, nous allons vous donner une liste de plantes médicinales essentielles. Ces plantes ont prouvé avec le temps qu’elles pouvaient aider à traiter des dizaines de problèmes de santé. Apprenez donc à les utiliser ! Cela vous permettra de soigner diverses maladies de façon naturelle. Voici donc les 15 meilleures plantes médicinales. Souvenez-vous juste qu’avant de les utiliser, il faudra en parler à votre médecin et bien suivre ses indications.
Le régime nordique, une alternative locale au régime méditerranéen?
Le régime méditerranéen est souvent encensé comme moyen de prévenir certaines maladies, notamment cardio-vasculaires . Au menu,huile d’olive, légumes, fruits secs et frais, poissons…
Mais quand on vit au Danemark ou en Suède, on fait comment si on veut se lancer? La Méditerranée n’est pas la porte à côté et il n’est pas forcément facile de trouver les aliments nécessaires.
Les Français et le bio
Le marché du bio pèse aujourd’hui 4,1 milliards d’euros en France avec une croissance d’environ 5% en 2013*. Le bio continue donc son expansion mais qu’en est-il vraiment de la consommation du bio par les Français ?
Un nouveau sondage BVA/ma-Reduc.com décrypte la consommation du bio par les Français en chiffres : la fréquence d’achat, le budget, les dépenses par semaine et par foyer, qui sont les consommateurs de bio et quelles sont leurs motivations, ou encore les produits stars du bio.
Résultats : malgré un contexte économique difficile, 75% des Français sont prêts à dépenser plus pour manger mieux. Ainsi, on observe que le budget bio a augmenté pour 24% des Français et que 8% d’entre eux dépensent plus de 50€ par semaine. Seulement 2% pensent que c’est un effet de mode.
