Emma 
Le riz est un aliment de base pour plus de la moitié de la population mondiale, apprécié pour sa polyvalence et sa capacité à agrémenter de nombreux plats. Cependant, nombreux sont ceux qui ignorent les dangers potentiels d’une mauvaise conservation du riz cuit. Bien qu’il puisse sembler inoffensif de jeter les restes de riz au … Read more
Accompagner des personnes en fin de vie est un métier empreint de douceur, d’humanité et de respect. Si ce chemin peut être jalonné d’émotions intenses, il est aussi parfois traversé par des instants presque magiques. C’est ce qu’a partagé Katie Duncan, infirmière spécialisée dans les soins palliatifs, qui accompagne depuis des années des patients lors … Read more
Elles surgissent sans prévenir, souvent en pleine nuit : ces fameuses crampes qui vous font bondir hors du lit. Une douleur qui peut perturber le sommeil… Mais pourquoi apparaissent-elles, et surtout, comment les éviter ? Si ces contractions musculaires vous concernent, restez avec nous : des solutions existent pour des nuits plus apaisées. Pourquoi a-t-on … Read more
Il est là, discret, presque invisible, et pourtant il accompagne notre quotidien depuis l’école primaire : le petit trou au sommet du capuchon de stylo. On l’a toutes vu. On a toutes joué avec ce capuchon mâchouillé pendant un appel ou un cours ennuyeux. Mais qui s’est déjà demandé pourquoi ce fameux trou existe ? … Read more
Le nettoyage n’est pas seulement une question d’esthétique ; c’est un aspect essentiel du maintien d’un environnement de vie sain. Un nettoyage régulier permet d’éliminer les germes, les allergènes et autres polluants qui peuvent s’accumuler au fil du temps. En gardant notre environnement propre, nous réduisons les risques de maladies et améliorons notre qualité de vie … Read more
Dans toutes les familles, il y a des moments tendres, des disputes… et surtout, des situations tellement improbables qu’elles finissent en souvenirs hilarants. Que ce soit autour d’un repas de famille, en vacances ou dans les petits moments du quotidien, les scènes cocasses ne manquent jamais. Pour vous détendre et ajouter un peu de légèreté … Read more
Le tiramisu aux fraises est une délicieuse variante du dessert italien classique, alliant la richesse du mascarpone aux fraises fraîches et à la délicatesse des biscuits à la cuillère. Cette recette de tiramisu aux fraises sans cuisson ne nécessite pas de four et se prépare en seulement 10 minutes, idéale pour les cuisiniers pressés qui … Read more
Le sirop de melon d’été est une délicieuse façon de capturer l’essence des journées chaudes et ensoleillées dans une bouteille. Fabriqué à partir des sucres naturels des pastèques mûres, ce sirop évoque les plaisirs simples de l’été dans le Midwest, où les pastèques sont un aliment de base lors des pique-et des réunions de famille. … Read more
On court dans tous les sens : travail, famille, obligations… et on relègue souvent notre santé au second plan. Pourtant, notre corps, lui, tente de nous alerter bien avant que les choses ne s’aggravent. Parfois subtilement. Parfois plus franchement. Jusqu’au jour où on ne peut plus ignorer les signaux. J’ai vécu un AVC léger — … Read more
Il y a des gestes de cuisine qui semblent anodins… jusqu’au jour où l’on découvre leur secret. C’est exactement ce qui m’est arrivé avec une drôle de manie de ma grand-mère : à chaque fois qu’elle préparait une soupe ou un bouillon, elle enfonçait délicatement un ou deux clous de girofle dans un oignon entier. … Read more
