Brioche de Jeanne
Ingrédients : 100 g lait demi-écrémé 15 g levure de boulanger fraîche 375 g farine T45 3 œufs 7 g sel 40 g sucre 150 g beurre doux froid Pour la dorure : 1 jaune d’œuf, 1 cuil. à soupe de lait, sucre perlé Instructions :
Ingrédients : 100 g lait demi-écrémé 15 g levure de boulanger fraîche 375 g farine T45 3 œufs 7 g sel 40 g sucre 150 g beurre doux froid Pour la dorure : 1 jaune d’œuf, 1 cuil. à soupe de lait, sucre perlé Instructions :
Ingrédients : 200 g de farine 00 70 ml d’eau 40 ml de lait 20 ml d’huile d’olive 1 pincée de sel ✅Préparation :
Ingrédients (pour environ 20 biscuits) : 250 g de beurre doux ramolli 🧈 100 g de sucre glace 🍚 1 cuillère à café d’extrait de vanille 🍦 300 g de farine tamisée 🌾 Préparation 📝 :
Gâteau Moelleux aux Fraises Fraîches Ce gâteau moelleux aux fraises fraîches est un délice estival qui met en valeur la douceur et la jutosité des fraises. Parfait pour un goûter, un dessert ou même un brunch, ce gâteau est facile à préparer et ravira les amateurs de fruits. Sa texture légère et son goût sucré … Read more
Ingrédients : 600 g de filets de poulet (coupés en morceaux) 200 g de champignons de Paris (tranchés) 100 g de bacon ou jambon cru (en petits morceaux) 2 gousses d’ail (hachées) 1 oignon (émincé) 25 cl de crème liquide entière 1 c. à soupe de moutarde (facultatif) 1 c. à soupe de farine 15 … Read more
Ingrédients : Pour 20 rouleaux Pâte à croissant : Pour la crème anglaise : 250 ml de lait entier 3 jaunes d’œufs 1/2 ou 1 gousse de vanille 70 g de sucre glace 25 g de farine de maïs 25 g de beurre Pour le montage : 125 g à 150 g de pépites de … Read more
Introduction Les Spaghetti à la Crème de Poivron, Chorizo & Crevettes sont un plat irrésistible qui marie à merveille des saveurs méditerranéennes et une touche d’exotisme. Cette recette colorée et savoureuse est parfaite pour ceux qui recherchent un repas à la fois rapide et raffiné. Le chorizo apporte une note épicée et fumée, tandis que … Read more
Ça a l’air absolument délicieux ! Les quartiers de pommes de terre à l’ail et au parmesan sont un vrai classique réconfortant. J’aime comment l’ail et le parmesan se marient parfaitement avec les herbes pour donner une belle croûte dorée et croustillante. Ingrédients 4 grosses pommes de terre rousses 1/4 tasse d’huile d’olive 3 gousses … Read more
Ingrédients : – 3 cuillères à soupe d’amidon de maïs (maizena) – 4 œufs (albums séparés des jaunes) – Une pincée de sel – 3 cuillères de sucre – 1 cuillère à café de levure pâtissière – Du sucre en poudre à la poussière – 1,5 tasses de yaourt grec (400 g) – Une poêle … Read more
Moelleux aux Pommes Sans Sucres Ajoutés Envie d’un dessert réconfortant et sain ? Ce moelleux aux pommes sans sucres ajoutés est la parfaite alternative pour se faire plaisir sans culpabiliser. Ultra fondant grâce aux pommes et à la poudre d’amandes, parfumé à la cannelle et à la vanille, ce gâteau est idéal pour le goûter … Read more