La vraie sauce bolognaise
Ingrédients La vraie sauce bolognaise Pour le soffritto : 125g de beurre un peu d’huile d’olive 2 gros oignons 3 carotte(s) 3 branches de céleri Pour la sauce: 1kg de boeuf haché 1 verre de vin blanc n. E. lait, environ 250 – 500 ml (selon la quantité de sauce) 1 ½ boîte(s) de tomates, … Read more