Huile de coco : choisissez-la vierge!

Avec ses saveurs sucrées, l’huile de coco constitue une bonne alternative
à l’huile d’olive pour les vinaigrettes et plats cuisinés.

Efficace pour nourrir les cheveux et hydrater la peau, l’huile de coco évoque l’arrivée des beaux jours … Au-delà de son pouvoir cosmétique, cet extrait naturel venu des îles peut aussi être utilisé en cuisine pour alterner avec les autres huiles végétales naturelles (colza, noix, olive). Préférez une huile biologique pressée à froid !

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Alimentation anti-allergies

L’alimentation peut devenir un allié pour lutter contre les allergies saisonnières. Certains aliments ont le pouvoir de calmer le système immunitaire et les réactions inflammatoires. Confronté à des allergènes comme les pollens ou les acariens, notre organisme déclenche une réaction dite immuno-inflammatoire. De nombreuses personnes développent ce que l’on appelle des hypersensibilités. Le système immunitaire, à … Read more

Pesticides: des associations interpellent les supermarchés

Paris (AFP) – Plusieurs associations ont interpellé mardi la grande distribution pour qu’elle bannisse de ses rayons de fruits et légumes les pesticides perturbateurs endocriniens et mette en place des étiquetages pour mieux informer leurs clients.

Vêtus de masques à gaz et de combinaisons de protection, une dizaine de militants ont manifesté devant l’entrée d’un hypermarché de Bagnolet (Seine-Saint-Denis) à l’occasion de la « semaine des alternatives aux pesticides » organisée en France jusqu’au 30 mars, a constaté un journaliste de l’AFP.

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Un autre super aliment paléo

Les temps sont durs. Les produits de qualité deviennent plus chers (ou c’est la monnaie qui a moins de valeur). Dans l’inconscient collectif, manger sainement veut aussi dire dépenser plus. Ceci n’est vrai que si vous gardez vos vieilles habitudes de consommation. Si vous voulez nourrir votre corps pour pas cher, j’ai la solution à votre problème : un super aliment.

Un super aliment digne d’un surhomme

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Quels sont les symptômes d’un manque de magnésium?

Le magnésium est un minéral indispensable dans notre alimentation ! Il remplit plusieurs fonctions très importantes dans notre organisme.Son déficit n’est pas souvent diagnostiqué. En effet, il n’apparaît pas dans les analyses de sang. Pourtant, c’est l’un des nutriments les plus indispensables pour notre santé. Nous allons donc vous présenter les symptômes liés au manque de magnésium ainsi que ses fonctions, les aliments qui en contiennent et les compléments que l’on peut consommer !

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Des jus de fruits pauvres en graisses contre le stress

Le stress est une réalité constante de nos jours  : notre style de vie surchargé d’activités et de responsabillités tant sur le plan professionnel que sur le plan familial, des horaires à observer, des personnes à notre charge, peu de temps libre pour soi-même et pour ses propres besoins… Tout cela donne souvent lieu à des situations de stress et d’anxiété que notre corps finit par accuser.

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Les vertus du psyllium blond

Je viens de découvrir cette plante originaire d’Inde, présentée comme un remède miracle de l’intestin. Mon médecin traitant, homéopathe, affirme cependant qu’elle a essentiellement un effet laxatif et me la déconseille donc. Quel est votre avis ? 
Fernand, par Mél.

Je n’aime pas le terme « miracle » quand on parle de remède… Le psyllium blond (plantain indien), par opposition au psyllium noir qui pousse chez nous près de la Méditerranée, est un remède bien connu des herboristes d’antan pour ses propriétés toniques sur le transit. Il a la particularité de contenir des mucilages

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Brigades des jus, parrainage des extracteurs, besoin de témoignages (Thierry Casasnovas)

Questions & Réponses > Questions & Réponses n°80 Point sur les « brigades de jus », présentation des dessins et flyers de l’illustrateur Nico sur l’initiative de Carine du Chou Brave.Parrainage des extracteurs, annoncez la bonne nouvelle, besoin de témoignages, auto-collants, tee-shirts, téléchargements.                    Téléchargez les étiquettes pour apposer sur les bouteilles de jus : brigadesdesjusaffiche2-2   |   brigadesdesjus-1   … Read more