Lettre printanière de François Couplan?

Bonjour à toutes et à tous,
Notre dix-neuvième lettre d’informations est à votre disposition.  Vous pouvez la télécharger en cliquant sur le lien suivant  :http://www.couplan.com/fr/contact/Newsletter/lettre_infos_couplan_19.pdf

Vous y trouverez :
Salades printanières…
Partons à la découvertes de quelques jeunes pousses et rosettes riches de saveurs nouvelles et gages de santé au sortir de cet hiver… d’ailleurs plutôt doux. Ce mois-ci, violette, ficaire et mâche sont à l’honneur.
Le végétarisme
Il y a certainement toutes sortes de bonnes raisons pour ne pas manger de viande et de plus en plus de personnes se sentent concernées. Mais le végétarisme est peut être davantage encore. Voici quelques réflexions sur ce mode de conception du monde certainement appelé à se développer à l’avenir.
Actualités : 

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En finir avec les aphtes : quelques remèdes maison

Les aphtes sont des ulcères ou des plaies ouvertes qui touchent la bouche, plus précisément. Ces aphtes sont parfois assez douloureux et peuvent être causés soit par des problèmes d’estomac, soit par la fièvre. Ils ont lieu généralement sur les lèvres, les gencives ou le bout de la langue, causant une gêne assez importante pour la personne qui en souffre. Dans cet article, vous allez apprendre comment combattre ces aphtes en ayant recours à des remèdes simples, efficaces et maison ! 

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Les effets de l’alcool dans le corps

Les effets nocifs que produit l’alcool dans le corps sont innombrables ! Tout d’abord, l’éthanol est une drogue psychoactive qui provoque de nombreux effets secondaires et qui  altère donc grandement notre organisme. La quantité d’alcool ingérée ainsi que diverses circonstances jouent un rôle important dans ces cas-là. Si on consomme de l’alcool avec l’estomac plein, les effets dans l’organisme seront bien moins importants. Par contre, si on en boit alors que l’estomac est vide, les effets seront bien plus graves ! 

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Alcool: boire un petit peu trop, c’est quoi?

Dans l’imaginaire collectif, l’alcool reste associé à des mots et des sensations positives alors que l’alcoolisme à des mots et des situations négatives. Et pourtant l’un se nourrit de l’autre.

L’alcool, une drogue dure

Culturellement intégré à notre mode de vie et totalement légale, l‘alcool est pourtant classé en drogue dure par les experts en toxicologie et addictions. 

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Boire de l’eau tiède citronnée chaque matin : 10 avantages

Les citrons ont beaucoup de propriétés bienfaisantes pour la santé qui sont reconnues depuis des siècles. Les deux principales sont d’une part leur puissante action anti-bactérienne et antivirale, et d’autre part leur efficacité pour stimuler le système immunitaire ; il est également utilisé dans les régimes, car le jus de citron est également digestif et est un bon dépuratif pour le foie.

Les citrons renferment bon nombre de substances, en particulier de l’acide citrique, du calcium, du magnésium, de la vitamine C, des bioflavonoïdes, de la pectine et du limonène qui renforcent les défenses de l’organisme et combattent les infections. 

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Les « super mauvaises herbes », conséquence de la culture OGM ?

C’est une vieille rengaine opposant semenciers, agriculteurs et chercheurs sur ce terrain toujours aussi glissant qu’est la culture d’organisme génétiquement modifiés (OGM). En cause, les« super mauvaises herbes », ou« superweeds » avec l’accent américain. Il ne s’agit pas là du dernier blockbuster sur grand écran issu des comics Marvel, mais d’une véritable plaie qui prolifère dans les cultures de plusieurs États américains depuis de nombreuses années. La particularité de ces herbes est qu’elles résistent désormais aux herbicides, notamment le Roundup.

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Entrecôte Angus

Par cromignonne

Coucou les cromignons,

Hier soir, j’ai goûté dans un resto la fameuse viande Angus dont on parle tant ces derniers temps! Et bien, je peux vous dire que mon verdict est sans appel: je n’ai jamais mangé une viande aussi délicieuse de toute ma vie!

Elle est tendre et goûteuse. Un vrai régal! Et pourtant vous savez combien je ne cours pas après la viande rouge. Je mange plutôt des oeufs et de la volaille bio habituellement. 

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