La goyave est l’un des fruits les plus appréciés et utilisés dans la médecine naturelle. En effet, ses grands bienfaits et ses pouvoirs nutritionnels sont reconnus par tous. La goyave est un petit arbuste très commun dans les tropiques. Au Brésil, on le connaît sous le nom de goiaba. Ses fruits se mangent directement ! On peut aussi les retrouver sous forme de jus, de glaces ou en conserve. Les fruits de goyave sont remplis d’une grande quantité de graines.
Emma
ALERTE : La pollution à Paris en deux photos !
Il y a les chiffres précis, scientifiques. Vendredi, le pic de pollution a atteint un tel niveau en France que l’alerte aux PM10, à partir d’un seuil de 80 microgrammes de particules par mètre cube, a été déclenchée dans 18 départements. Parmi ceux-là, l’Ile-de-France, où les transports en commun sont gratuits, où la vitesse des véhicules est réduite, où les poids lourds sont détournés.
L’alcool et les drogues balayés par les jus- bande annonce
Thierry Casasnovas Vivre Cru
La France interdit par arrêté la culture du maïs OGM Monsanto 810
Le gouvernement français a interdit samedi par arrêté la commercialisation, l’utilisation et la culture du maïs transgénique MON810 du groupe américain Monsanto, seul maïs OGM autorisé à la culture dans l’Union européenne.
Ce maïs a déjà fait l’objet d’une interdiction de mise en culture en France mais le Conseil d’Etat l’avait annulée en août dernier en estimant qu’elle n’était pas étayée par des arguments scientifiques.
PRÉMATURITÉ: L’alimentation de la mère durant la grossesse compte aussi
Une alimentation à base de fruits et de légumes, de grains entiers et de certains types de poissons réduit de 15% le risque d’accouchement prématuré, conclut cette étude de l’Université de Göteborg (Suède) menée sur 66.000 femmes enceintes. Les conclusions, présentées dans le British Medical Journal, sensibilisent les femmes en âge de concevoir à un régime nutritionnel équilibré, mais aussi tous les professionnels de la périnatalité à encourager de saines habitudes alimentaires.
NANTES : Alimentation & santé – Evènements à venir !
Pour les Nantais et ceux qui peuvent se déplacer, voici des évènements qui pourraient les intéresser et que présente Jérémie Mercier dans le message ci-après.
C’est dans ce nouveau lieu :
au 4 rue Dugommier à Nantes (hypercentre),
Salade de champignons crus
En ce moment, il y a de délicieux champignons dans mon magasin bio, tellement qu’on les dirait juste cueillis. On n’y pense pas toujours mais c’est un régal cru, surtout avec la sauce vinaigrette de ma maman et de ma grand-mère : huile, citron, ail écrasé, moutarde, sel, poivre. De chair et de lait
Drogues pyschiatriques : médicament ou menaces ?
Le citoyen français est le plus gros consommateur de médicaments psychiatriques en Europe.
Plus de 20 millions d’entre nous – soit une personne sur trois – ont pris un psychotrope dans leur vie.
Au vu d’une telle consommation de médicaments psychiatriques, on pourrait penser que l’état mental des Français serait l’un des plus sains au monde.
Pourtant… ce n’est pas le cas.
Pintade marinée au gingembre, curcuma et citron
Pour continuer avec le gingembre et le curcuma, voici une autre idée d’utilisation: en marinade pour de la volaille. La pintade est une volaille très goûteuse et devient facilement sèche à la cuisson car c’est une viande très peu grasse. C’est pourquoi, j’ai opté pour une marinade. Le résultat était bluffant: la viande très tendre et les parfums de gingembre, curcuma et citron bien présents mais n’empêchant pas de reconnaître le parfum caractéristique de la pintade. J’ai cuit le tout dans un faitout au four.
L’oignon: un remède millénaire qui peut guérir presque toutes les maladies
D’après certains, l’oignon est un légume qui peut guérir presque toutes les maladies. Malgré le fait que ses couches nous font souvent pleurer, il serait un remède efficace; d’ailleurs, il était utilisé d’antan pour combattre les esprits maléfiques, et on le posait même sous l’oreiller pour faire de beaux rêves!
