En Vendee, le bio rend ?au porc son caracte?re

Installé à La Châtaigneraie, pas si loin de la très industrielle filière porcine bretonne, Bioporc produit des spécialités charcutières et de la viande de porc exclusivement issues de la filière bio. Sous la houlette de Jérôme Lebrun, un homme convaincu par la cause environnementale.

Puis-je vous inviter chez un producteur de porc ? » demande Je?ro?me Lebrun, le dirigeant. Sans refus, nous filons vers l’exploitation d’un de ses amis e?leveurs. Au fin fond du bocage vende?en, la surprise est de taille.Pas d’odeur d’ammoniac ni de pesticides, encore moins d’OGM… Ici,les porcs s’e?battent gaiement dans la nature,

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Hémochromatose : il n’y a que la saignée

Cette maladie est une surcharge en fer qui s’accumule avec les années. Elle touche plus de 150 000 Français, soit plus de 3 personnes sur 1 000, et les conduit vers une mort prématurée. Les premiers symptômes de l’hémochromatose se révèlent entre 35 et 50 ans.

Hélas, les médecins sont peu informés sur cette maladie dont le diagnostic peut prendre
entre 3 et 5 ans, alors qu’elle est très simple à déceler. Le test de surcharge en fer est pourtant simple et ne coûte qu’une dizaine d’euros.  Pendant ce temps, la surcharge en fer provoque petit à petit des lésions irréversibles au niveau du foie, du pancréas, des glandes endocrines et des articulations, engendrant, à la longue, des maladies mortelles telles que cirrhose, problèmes cardiaques, diabète, cancer. 

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Les 10 plus gros mensonges sur la vaccination

Il y a deux histoires : l’histoire officielle, menteuse… puis l’histoire secrète où sont les véritables causes des évènements, l’histoire honteuse. Erreur, approximations, mensonges délibérés, vérités partielles ou partiales, prédominance d’une seule pensée : peu de domaines aujourd’hui échappent à ces phénomènes.

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Sauce crue au caramel

Sauce délicieuse à utiliser sur toute salade de fruits ou comme trempette pour des brochettes de fruits frais.

Inspiration: Heather Pace

Ingrédients

1/2 tasse de noix de cajou, trempées

1/2 tasse d’eau

3 dattes Medjool

1/4 tasse de nectar d’agave, ou sirop d’érable (ou mélanger 3 pour 1 sirop d’érable / agave)

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La vaccination, un juteux business, aussi pour les médecins…

Publié dans la Dernière Heure du vendredi 7 mars dernier…

Vérifiez vous-même dans le rapport de la Cour des Comptes française d’octobre 2012 (cf. p 114) Quid aussi si vous rajoutez à cela le fait que les vaccins sont aussi pourvoyeurs d’autres consultations pour effets secondaires car même l’ONE et Provac reconnaissaient dans un rapport conjoint de 2009 (cf p.43/54) que 5% des enfants doivent reconsulter pour effets secondaires dans les 48 heures qui suivent une vaccination, donc combien dans la semaine, la quinzaine, le mois?

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Sauce au chocolat cru

Ce qu’une sauce au chocolat peut faire avaler de fruits aux enfants (plus ou moins grands)! Toute bonne collection de recettes devrait avoir au moins une recette de sauce au chocolat. Pour calmer les p’tits hyperactifs, utiliser de la caroube (en partie ou en totalité) à la place du cacao cru.

Ingrédients

1/2 tasse de lait de noix

1/4 tasse de miel brut liquide (ou moins)

1/3 tasse de Pâte de dattes*

1 c. à soupe de poudre de cacao cru (ou caroube)

2 c. à soupe d’éclats de cacao cru (ou plus de caroube)

1 c. à soupe de vanille de qualité

une pincée de sel de mer

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Smoothie vert « Chardangue »

Chardon-marie

Un heureux mariage : chardon-marie et mangue !  Mais je suppose que ce bienfaisant chardon s’accommode aisément de tout conjoint… comme je n’y avais jamais goûté auparavant sous sa forme fraîche, c’est une découverte. Ses jolies feuilles (attention : elles piquent !) semblent marbrées de blanc mais en y regardant de plus près il s’agit d’un magnifique coloris argent.
Merveille de la nature qui ne se contente pas de ravir les yeux mais de soulager diverses perturbations du métabolisme.
Smoothie inattendu, résultant d’une cueillette surprise : ce chardon-marie découvert au détour d’un chemin

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Alimentation : les conseils du Pr Joyeux

La médecine officielle a inventé il y a quelques années une nouvelle maladie : l’orthorexie. Cette maladie, proche d’une maladie mentale, serait le fait des personnes qui se méfient de ce qu’elles mangent, scrutent avec attention les étiquettes, et se conforment à des règles très strictes ne laissant aucune place aux aliments jugés malsains. Je pense pour ma part que ce que l’on appelle une maladie n’est en fait qu’une réaction de bon sens face aux manipulations criminelles auxquelles se livrent en permanence les industriels de l’alimentaire et la plupart des agriculteurs.

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Livre: Alimentation vivante pour une santé optimale

À gagner, les livres Alimentation vivante pour une santé optimale et Cuisine vivante pour une santé optimale. Ces livres sont une gracieuseté des Éditions Marcel Broquet, éditeur québécois en charge de la version francophone des livres de l’Institut Hippocrate. Crudivorisme.com prend en charge les frais de poste, donc peu importe où vous habitez, le tirage est ouvert à tous! … … Read more