Le pourpier, c’est une salade que l’on retrouve presque tout l’hiver dans nos paniers. C’est une plante originaire de Cuba de la famille des portulaccées. Elle mesure entre 15 et 20cm. Ses feuilles sont charnues et ses tiges tendres se mangent également.
17 recettes de desserts crus, végétaliens et sans gluten
Brownies crus décadents Carrés trop bons au citron Croustade abricots et cannelle Croustade aux pommes Fondant citron pavot Fondue au chocolat cru Fruits et pétales de rose Graines de chia façon tapioca Mousse au chocolat et piment d’Espelette dans une fleur de pâtisson Pêches au thym et à la vanille Petites citrouilles au chocolat « Soupe » … Read more