Manger trop de viande est nocif pour la santé et la planète

Les Belges se détournent petit à petit de la viande. Mais leur consommation hebdomadaire demeure largement en excès. Avec des effets négatifs.

Nocif pour la santé, l’excès de viande rouge l’est également pour l’environnement et participe au réchauffement du climat. © D.R.

Pour la réouverture de son restaurant, Alain Ducasse annonce qu’il retire la viande du menu du Plaza Athénée. Un choix largement applaudi et résolument dans l’air du temps. En effet, la viande, particulièrement la viande rouge, attire de moins en moins le consommateur. Néanmoins, le Belge en consomme plus de deux fois trop.

Un constat dressé cet été par Statbel faisait état d’une diminution de 22 % de la consommation de bœuf par rapport à 2005. Une tendance similaire, bien que moins marquée, affecte la viande de poulet (-16 % en 8 ans) et celle de porc (-8 % entre 2005 et 2013).

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Coca-Cola a payé un million de dollars pour s’assurer qu’on ne sache pas cela

La compagnie Coca-Cola possède Odwalla, Simply Orange, Honest Tea, Powerade, Vitamin Water, et d’autres produits, mais on la connaît avant tout pour le Coca-Cola.

Mais ces derniers temps le Coca-Cola fait polémique, on l’accuse souvent de favoriser l’obésité et de provoquer de nombreux décès chaque année. Comme les profits du Coca-Cola sont en chute libre, les marques de la compagnie Coca-Cola, comme Powerade, Honest Tea et Simply Orange sont le nouveau centre de profit.

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L’exercice et les bonnes bactéries dans notre intestin

L’activité physique peut encourager les bactéries bénéfiques à prospérer dans votre intestin, tandis que l’inactivité pourrait faire l’inverse, selon une nouvelle étude novatrice. Les résultats suggèrent que, en plus de ses autres avantages pour la santé, l’exercice régulier peut influencer notre poids et la santé globale en modifiant les types d’organismes qui vivent dans notre corps.

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La grenade, un fruit qui nettoie les artères

La grenade est un fruit qui a un grand pouvoir antioxydant. Elle est riche en vitamines et possède de nombreuses vertus médicinales. On utilise plusieurs parties de ce fruit pour différentes maladies. La grenade est surtout connue pour réduire le risque de crise cardiaque. Elle améliore aussi le flux sanguin dans le cœur et maintient les artères libres de dépôts graisseux.

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Le lien entre la maladie de Parkinson et les pesticides officiellement reconnu

C’est un pas de plus vers la reconnaissance des maladies professionnelles des agriculteurs. En mai 2012, est entré en vigueur un décret qui reconnaît la maladie de Parkinson comme maladie professionnelle et établit explicitement un lien de causalité entre cette pathologie – seconde maladie neurodégénérative en France après Alzheimer – et l’usage des pesticides.

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Roundup, le désastre absolu

Cet article révèle l’impact dévastateur sans précédent de l’herbicide Roundup de Monsanto sur la santé des sols, les plantes, les animaux et la population humaine.

Au-dessus de ce désastre absolu, trône le ministère de l’Agriculture de Zunie (USDA). Il souhaite à présent homologuer la luzerne Roundup Ready, ce qui ne fera qu’aggraver le cataclysme.

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