Chaussons Farcis à la Viande Hachée

Si vous aimez les plats réconfortants, faciles à emporter, et pleins de saveurs, les chaussons farcis à la viande hachée vont rapidement devenir un incontournable chez vous. Ces petits délices croustillants et dorés, garnis d’une farce généreuse et parfumée à base de viande, sont à la fois simples à préparer et incroyablement satisfaisants.

Inspirée de la cuisine française et maghrébine, cette recette est parfaite pour les déjeuners sur le pouce, les pique-niques, ou même comme entrée chic à partager en famille ou entre amis. Dans cet article, nous allons explorer tout ce que vous devez savoir pour réussir cette recette, avec des conseils, des variantes, et des astuces de conservation.

Pour qui est cette recette ?

Cette recette s’adresse à tous ceux qui cherchent un plat polyvalent, savoureux, et facile à transporter. Que vous soyez parent en quête de repas pratiques pour les lunchboxes, amateur de cuisine maison ou hôte d’un dîner convivial, les chaussons à la viande font toujours sensation.

Ils peuvent être préparés à l’avance, congelés, réchauffés, et adaptés à tous les goûts : de la version traditionnelle à des variantes végétariennes ou épicées.

Ingrédients

Pour la pâte :

• 2 pâtes feuilletées ou pâte brisée maison

• 1 œuf battu (pour la dorure)

Pour la farce à la viande :

• 450 g de viande hachée (bœuf ou agneau)

• 1 petit oignon, finement haché

• 1 gousse d’ail émincée

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• 1 cuillère à café de cumin moulu

• 1/2 cuillère à café de paprika doux

• Sel et poivre au goût

• 1/4 de bouquet de persil ou coriandre fraîche, haché

Optionnel :

• Une pincée de cannelle ou de ras el hanout pour une touche marocaine

• Un peu de fromage râpé (mozzarella, cheddar ou féta) pour plus de gourmandise

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends