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Lors de fouilles archéologiques, des étudiants de la ville de Winnipeg (Canada) ont découvert un vase d’argile, vieux de 850 ans, renfermant de nombreuses graines.
Celles-ci appartiennent à une variété de courge, appelée « Gete-okosomin », que l’on croyait jusqu’à présent disparue. Les étudiants ont décidé de planter ces graines pour vérifier si elles étaient encore viables. Le résultat fut pour le moins surprenant : elles ont poussé et ont donné de magnifiques courges. La récolte fut incroyablement bonne.
C’est fou, la nature est surprenante. Ma grand-mère dirait : « c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes ».
Une bonne soupe de courges de 800 ans, voilà de quoi reprendre de l’énergie !
Voici le vase d’argile retrouvé :
Maintenant, le résultat de la plantation :
Cette courge de l’ére pré-Colombienne est délicieuse, il semblerait que l’on y distingue des notes de melon.
Impressionnant, non ?
La nature est quand même super fortiche : 850 ans…
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