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Le curcuma est une grande source de curcumine qui est anti-inflammatoire, antioxydante, anti-tumorale, antibactérienne et antivirale. Elle aide également à éliminer les carcinogènes alimentaires, à stimuler la détoxification du foie et à traiter la dépression.
Recette de smoothie au curcuma:
- 1 tasse de lait de coco ou de chanvre
- 1/2 tasse de morceaux d’ananas ou de mangue
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 1/2 à 1 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1/2 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à café de graines de chia
- 1 cuillère à café de maca (facultatif)
Mixez ces ingrédients dans un blender jusqu’à consistance lisse et profitez des nombreux avantages du curcuma.
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