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Ingrédients (pour 4 personnes) :
– 3 courgettes
– 50 g de parmesan râpé
– 100 g de chapelure (de préférence panko pour plus de croustillant)
– 1 œuf
– 2 cuillères à soupe de farine
– 1 cuillère à café d’ail en poudre
– 1 cuillère à café de paprika (optionnel)
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– Sel, poivre
Préparation :
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